Arrollado de carne italiano
Sol Joha Galeano @cook_7301678
Arrollado de carne italiano
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para la masa agregar 350g de harina, 2 huevos, sal, aceite 1 cucharada y un poco de agua tibia según necesite. Amasar hasta ponete una masa tierna y lisa dejar reposar.
- 2
Mezclar la carne picada con el perejil sal pimienta pimentón y cebolla picada
- 3
Poner papel film y estirar una pequeña parte de la masa cubrir con panceta, carne, jazmín y queso
- 4
Para enrollar asegurar las puntas y presionar firmemente con la ayuda del film
- 5
Asegurar las puntas y atar con un hilo para que no se abran bien ajustados los rollitos
- 6
Poner a hervir por 30 min en agua bien caliente.
- 7
Pueden servir con una salsa de crema tomates churros y condimentos jamón y panceta si les sobró
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sol Joha Galeano le encantará ver cómo quedó.
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