Italiana

Pollo casero • Tomate • Locote • Cebolla • Ajo • A gusto Orégano • Pimentón dulce • Fideo tallarín

peceto entero • Aceite • vino tinto • cebollas • ajos • Laurel • Sal a gusto • Agua • crema de leche • grande del jugo de cocción del peceto frío • lata de atún al agua • alcaparras •

ravioles de carne • maicena • manteca o margarina • leche • Sal y pimienta al gusto • Nuez moscada (opcional) • Queso rallado para espolvorear

pechuga • huevos • morrón verde • cebolla • ajo • Queso (paraguay, mozzarella, el que sea de tu preferencia) • Cebollita de Verdeo • Sal a gusto • Aceite

huevos • harina 0000 (250 g) • leche (700 ml) • manteca derretida (8 cucharadas) • sal

rabadilla BLANDA (IMPRESCINDIBLE) • harina • mostaza • manteca vacuna • caldo de carne o pollo • crema de leche • Sal a gusto • Pimienta a gusto • Ñoquis para la base

berenjenas medianas • queso mozzarella • queso rallado • jamonada • salsa blanca (receta en mi muro) • carne molida • ajo • tomate • cebolla • locote • Orégano, pimentón dulce, sal a gusto

mazos de albahaca • mazo de cilantro • ajo • pistachos • Sal a gusto • Aceite de oliva

harina leudante • huevos • aceite • azúcar • ralladura de limón • vainilla

pasta • ajo • zapallo hervido • cebolla pequeña • proteína de soja texturizada • cúrcuma • sal y pimienta • aceite de oliva

pollo • tomates • morrones verdes o rojos • ajos • cebolla • Orégano a gusto • Salsa de tomate • Sal a gusto • Aceite • Fideos pasta moñito

pechugas de pollo • ajo • tomates cherry • espinacas • leche sin lactosa • fécula de maíz (Maizena) • harina de trigo • queso rallado de tu preferencia • sal y pimienta • aceite de oliva

tapa Pascualina Alberdin (tamaño pequeño) • cebolla • ajo • tomate • huevos duros • pechuga cocinada • queso Paraguay o en fetas • huevo para pintar

zanahoria • harina 000 • Sal a gusto • pollo entero • cebollas grandes • ajo • puré de tomate casero • papa opcional

remolacha pequeña • aceite • harina integral • ajo • champiñones • tomates maduros • cebolla • orégano y albahaca • sal y pimienta

gallina casera • Aceite • Cebolla grandes • Tomate • Locote verde • Ajo y laurel • Pimentón dulce • Salsa de tomate • ñoquis

cebolla mediana • Maso de cebolla de verdeo • ajo grande • queso • jamón cocido • panceta cocida • huevo duro • manteca • lata de choclo • crema de leche • Albahaca a gusto • Orégano a gusto •

batata y podes agregar 2 zanahorias, • harina tipo 000, • orégano, sal, aceite, • Pimienta y una pizca de comino

harina 00 • agua • sal • levadura seca

Ñoquis • Carne • tomate • ajo • cebolla • locote • Extracto de tomate • Sal • laurel

zapallito italiano (ZUCCHINI) • huevos • harina integral • sal • sésamo, chía, linaza (opcional) • avena instantánea (opcional)

peceto entero • apio • cebolla grande • ajo • laurel • zanahorias • pimienta negra en granos • mazo orégano • pimentón dulce • sal gruesa • apio • Agua hasta •

harina • Panceta ahumada a gusto • Leche entera • Jamonada a gusto • Crema de batir • Fideos spaghetti • Queso 100 gr (cremoso o el que más te guste)

arroz para risotto • cebolla mediana • champiñones frescos • ajo picado • caldo de verduras • crema de leche • Sal y pimienta a gusto • manteca • queso parmesano

azúcar • manteca sin sal • huevos • harina 0000 • Polvo para hornear • sal • dulce de guayaba • Vainilla

espinazo de cerdo • harina de maíz precocida • cebolla blanca en fruta • laurel a gusto • sal condimentada • Pimienta negra a gusto • agua • soperas de aceite

Ñoquis fresco • mazo de Kuratu • crema de leche Descremada • queso mozzarella • cebollita de verdeo • sal • nuez moscada • manteca • leche descremada • agua • verdura