Reunir todos los ingredientes para preparar esta receta. Empecemos:

Para comenzar, vamos a preparar las especias para la trucha. En este caso hemos utilizado hierbas frescas y algunas hierbas secas. En un bol, ponemos el aceite y mezclamos con las finas hierbas y las hierbas frescas lavadas y separadas por sus hojas.

Mezclamos bien las hierbas con el aceite y agregamos 2 cucharaditas de zumo de limón. El limón le da un toque cítrico que combina muy bien con la trucha, pero si nos pasamos en la cantidad, el pescado se podría cocer al marinarlo...Así debe quedar.

Marinamos la trucha con el aceite aromatizado que hemos preparado anteriormente, untando bien la trucha con el aceite por todos lados, y dejamos reposar de 15 a 30 minutos.....

Ponemos una sartén anti-adherente a fuego medio con una cucharada de aceite, con sal y pimienta el pescado. Cocinamos la trucha a la plancha (aproximadamente 5 minutos por cada lado). Verificar antes de darle la vuelta.. Lo hemos acompañado la trucha a la plancha a las finas hierbas con arroz blanco y ensalada.. Quedo riquísimo😋. ¡Espero que muy la prepares¡ Lista la receta...