Kenangan masa kecil, kadang makan di rumah nenek dengan lauk sayur asem. Tipikal yg sayurnya dimasak medok (tidak crunchy). Bumbunya sederhana & cukup ekonomis karena biasanya sudah dijual perpack/bungkus di abang2 sayur.

Sayur asem ternyata banyak jenisnyanya ada sayur asem betawi, sunda, jakarta. Nah kalo sayur asem ini, sayur asem rasa lidah wong Solo. Ini resep dari Nenek.Cara masaknya simple banget, menu ini paling cocok ditemani sambal tempe dan ikan asin#PejuangGoldenApron3#week3

Suami lagi pengen banget dibikinin sayur asem, pergi ke warung beli sayur aseman yang sudah dijadikan satu plastik. Kalau dirasa kurang bisa tambah pakai bahan sendiri.1 plastik sayur asem biasanya cukup buat 3 - 4 orang.Sayur asem enak dimkan dengan tempe goreng dan ikan asin

Segarnya sayur asem ini dengan cita rasa pedas, asam dan ada manisnya sehingga membuat ingin menambah nasi dan lauk pauknya.

Cuaca panas enaknya makan sayur asem. Ada rasa asin, asem, pedes (jadi ngiler 😂) ini resep dari nenek turun temurun.

Ceritanya anak rantau lagi kangen sayur asem rumah. Jadilah buat sayur asem seadanya. Biar bahan seadanya rasanya sedap juga lho.. Silakan dicoba.. 😊

Sering masak sayur asem dengan komposisi bumbu yang berbeda-beda. Yang ini menurut lidahku paling pas karena berasa tidak terlalu medhok alias soft aja. Beda lidah beda selera kan ya? 😉😉Resep ini jadinya banyak ya... Sekali masak langsung banyak karena suka sayur asem jadi gak bosan makannya. Udah makan juga nanti dimakan lagi tanpa nasi 😊😊

Yang ndeso selalu bikin nagih. Rasanya segeeeer, asem, manis, dan gurihnya dapet.Dimakan bareng bakwan jagung, sambel terasi, dan ikan asin, sederhana tapi nikmatnyaaa 😍.Sayur Asem Ndeso ini saya cooksnap dari mamak kesayangan kita semua di genk PeDa 😘. Makasih yaa mamak udah 'mengayomi' kita semua, adem banget deh walaupun cuma baca nasihatnya mamak 🥰. Sehat² dan happy² selalu buat mamak ♥️.Source: @dapurade50#SayurAsem#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CooksnapSpecialAdmin_Ade#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Bismillahirrahmanirrahim....Lama gak bikin sayur asem. Akhirnya keturutan. Tetap isinya sesuai dengan bahan yang ada di dapur 😁Source: mbak @chendera93#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Chendera#CookpadCommunity_Malang#anies_kitchen

Hmm..jujur pertama kali baru membuat masakan sayur asem niiih..dan hasilnya nom nom...

Semenjak nikah jarang makan sayur asem, karna lebih sering masak yg tumis2 untuk bekal suami. Jadi kalo lg kangen masak masakan rumah bikin yursem dikala libur.. hehe in syaa Allah soal rasa bikin mau nambah :D

Di rumah sering kali bikin sayur asem cuma bahannya diganti-ganti. Kadang pake daun melinjo, pake jagung semi, kacang merah. Karena sayur asem paporit semua orang rumah. Sekarang bikin campuran kacang tanah dan kacang endul, melinjo, jagung manis dan sayuran hijau trus bumbunya recook resep Tania Helena yaitu tambah kemiri walau ada bahan yang saya skip karena ga punya stok. Rasanya seger nih, enak digadoin juga.#Bandungrecook3_taniahelena#Authorsbandunghebring#CookpadCommunity_Bandung