Pollo en ensalada de hongos
zzaren @cook_1129717
Combinado de carne con legumbres, pollo con repollo, hongos, limón, lechuga y mayonesas, se acompaña con huevos y una copa de vino. Para una cena llena de sabor.
Pollo en ensalada de hongos
Combinado de carne con legumbres, pollo con repollo, hongos, limón, lechuga y mayonesas, se acompaña con huevos y una copa de vino. Para una cena llena de sabor.
Paso a paso
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Sofríes el pollo con aceite de oliva o pedazos gruesos y los reservas para mezclar. Luego se pica el repollo lo mas finamente posible y se aplican los hongos, limón, la lechuga y la mayonesa, revolviendo.
- 2
Luego se ponen los trozos de pollos sin mezclarlo bruscamente, luego se ponen trozos de aguacate, al finalizar de mezclar el repollo la lechuga y los ingredientes mas sólidos, para que no tome una consistencia muy masosa sino que se vea cremoso.
- 3
Para acompañar se puede cocer huevos hasta que estén duros y cortar en rodajas y con una copa de vino tinto para que mejore tanto la digestión como la circulación sanguínea.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A zzaren le encantará ver cómo quedó.
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