Bombones de Queso y Naranja
CHOCCOLATO "ALTA REPOSTERÍA" @cook_5199379
Bombones de Queso y Naranja
Paso a paso
- 1
Pela las naranjas y desgaja cada una de ellas retirando los huesitos, reserva.
- 2
Acrema el queso en la batidora con el azúcar y agrega la crema pura de vaca.
- 3
Mezcla la preparación anterior con los gajos de naranja.
- 4
Tempera el chocolate y reserva.
- 5
Decora el molde para bombones con los colorantes lipo solubles a tu agrado.
- 6
Vierte el chocolate sobre el molde y forma los cascos.
- 7
Rellena con la preparación de queso.
- 8
Tapa con chocolate y deja secar en el refrigerador por 20 minutos.
- 9
Retira del refrigerador y deja templar a temperatura ambiente por 10 minutos antes de desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CHOCCOLATO "ALTA REPOSTERÍA" le encantará ver cómo quedó.
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