Scones de vainilla y naranja 🍊

Inspirado en la receta de Luna, súper fácil de hacer, económicos aprovechando los días fríos para acompañar mate, café ☕ o un buen té #escueladecocina
Scones de vainilla y naranja 🍊
Inspirado en la receta de Luna, súper fácil de hacer, económicos aprovechando los días fríos para acompañar mate, café ☕ o un buen té #escueladecocina
Paso a paso
- 1
En un bols tamizar la harina agregar el azúcar, la pizca de sal, la manteca cortada en cubitos formar un arenado sin amasar
- 2
Luego agregar el huevo la esencia de vainilla la ralladura de naranja 🍊 y la leche unir todo sin amasar si fuese necesario agregar leche o el zumo de naranja 🍊 para acentuar el sabor
- 3
Colocar en la mesada con ayuda de un palote estirar la masa cortar los scones de 1 cm o 2 cm de espesor aproximadamente como más le guste porque levan un poco, colocar en una fuente enmantecada y enharinada pintar 🖌 con leche y si quieren espolvorear con azúcar, llevar al horno precalentado a fuego 🔥 medio por 20 min aproximadamente o hasta que estén dorados
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