Arroz con hongos portobellos

Name: Arroz con hongos portobellos
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza Arroz en crudo:; 6 portobellos; 1 cebolla de verdeo; 1/2 morrón rojo; 1/4 morrón verde; 2 cucharadas generosas crema de leche; 1 cubito caldo o caldo casero; Condimento para arroz

Dolores @dolores

Comida rica, rápida y fácil

Arroz con hongos portobellos

Dolores @dolores

Comida rica, rápida y fácil

Guardada

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Ingredientes

3 raciones

1 tazaArroz en crudo:
6portobellos
1cebolla de verdeo
1/2morrón rojo
1/4morrón verde
2 cucharadas generosascrema de leche
1 cubitocaldo o caldo casero
Condimento para arroz

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Paso a paso

1

Poner a hervir el agua, echarle el caldito (si tenés caldo casero de verduras mejor)
2

Le agregas el arroz cuando hierve (yo uso el que no se pega)
3

Mientras dejás que se cocine el arroz (20 minutos). Pones 1 cucharada de aceite para saltear los hongos y vegetales previamente limpios y cortaditos
4

Cuando falta poco para que esté el arroz y se esté por consumir el agua. Le agregas al arroz la crema y el condimento para arroz.
5

Cuando ya está cocido el arroz, lo agregás a los hongos y vegetales.
6

Mezclás todo y listo!