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Bolitas de queso a la fashion

lachicafashion7
lachicafashion7 @cook_1132236
VENEZUELA-CARACAS

La presente receta la cree, pensando en algo rápido y agradable al paladar, tanto de adultos como de niños.

Bolitas de queso a la fashion

La presente receta la cree, pensando en algo rápido y agradable al paladar, tanto de adultos como de niños.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 Tazaharina de trigo
  2. 3 Tazasmaizena
  3. 3 Cdasleche en polvo
  4. 1Huevo
  5. 1/2 cdtssal
  6. 250 grqueso rallado
  7. 1 tazaagua
  8. Aceite, cantidad necesaria
  9. 1 tazaharina de trigo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Vertimos la harina de trigo, maizena, la leche y la sal en un recipiente profundo, revolvemos suavemente, luego integramos el huevo, seguidamente se le va incorporando el agua (no se le debe echar toda el agua) muy poco a poco, y se revuelve muy bien, hasta que se vea como un puré un poco seco.

  2. 2

    Después se deja reposar entre 15 a 20 minutos. La otra taza de harina la colocamos en un plato, nos echamos harina en las manos, y con la ayuda de una cucharilla vamos agarrando un poco de la preparación y le damos forma redonda (deben ser más pequeñas que un limón) siempre echándonos harina en las manos para que no se peguen.

  3. 3

    En un caldero con el aceite previamente caliente empezamos a freír, se pueden servir calientes o frías.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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