Budín de pan❤️
Lis @lisriedi
Súper fácil!!! Es un excelente postre , puede acompañarse con una cucharada de dulce de leche o de crema Chantilly.
Budín de pan❤️
Súper fácil!!! Es un excelente postre , puede acompañarse con una cucharada de dulce de leche o de crema Chantilly.
Paso a paso
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Cortar la corteza del pan, dejando las migas. Cortarlas en cubos chiquitos y colocarlos en la licuadora. Calentar la leche en una cacerola, no dejar que hierva pero si que esté bien caliente. Agregar la leche a la licuadora más los 3 huevos, la ralladura del limón y la esencia de vainilla. Dejar reposar todo por un ratito. Una vez reposado licuar todo y agregar azúcar (150 gr)
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En una budinera colocar 100 gr de azúcar y calentar a fuego lento haciendo el caramelo y que ya quedé ahí!. Una vez lista le agregamos el contenido de la licuadora y mandamos al horno por 1 hora a 160° a baño María.
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(yo le puse la ralladura y la esencia de vainilla a la leche así se impregna mejor.) (Tampoco tenía batidora antes así que hacia todo en un bowl y lo dejaba reposar por 30' y lo pisaba con pisa papas) Espero que les guste ❤️
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