Albóndigas con salsa de tomate

Típica receta y riquísima😊 He aprovechado para hacerlas para poder hacer la salsa de tomate👉en mi perfil está la receta.
Con estas cantidades salen unas 30 albóndigas aprox.
Albóndigas con salsa de tomate
Típica receta y riquísima😊 He aprovechado para hacerlas para poder hacer la salsa de tomate👉en mi perfil está la receta.
Con estas cantidades salen unas 30 albóndigas aprox.
Paso a paso
- 1
Hacemos la salsa de tomate casera (en mi perfil la tenéis). Si no, podéis echar tomate frito, o lo que más os guste.
- 2
En un bol ponemos la carne, el huevo, la sal y el perejil (al gusto). Añadimos pan rallado (el que haga falta para que quede una masa fácil de manejar) y mezclamos con las manos.
- 3
Vamos haciendo pelotas del mismo tamaño y las ponemos en un plato.
- 4
En una sartén echamos abundante aceite de girasol, a máxima potencia. Cuando esté caliente vamos poniendo las albóndigas.
- 5
Las cocinamos a fuego medio hasta que estén hechas.
- 6
Si faltan algunas por hacer, las hacemos en 2 tandas. Lo mismo. Volvemos a poner el fuego a máxima potencia y luego a fuego medio.
- 7
Preparamos un plato con papel absorbente para quitar el exceso de aceite y luego las añadimos a la salsa de tomate.
- 8
Y ya tenemos nuestras albóndigas con tomate hechas!!
Recetas similares
-
-
-
-
Albóndigas en salsa de tomate
Riquísimas albóndigas en salsa de tomate sin necesidad de freír, mucho más sanas y cremosas. Sara -
-
Albóndigas con salsa de tomate
Están muy ricas 😜 os animo a intentar hacerlas! La cocina de Ana y Lía -
Albóndigas con salsa de tomate
Yo uso dos potes de salsa de tomate con verduras del Aldi que el pote es verde en una lata de metal pero se puede añadir cualquier tipo de salsa o hasta añadir arroz. El pan con la leche es opcional pero, de esa manera quedarán más esponjosas, mucho más y no saben ni a pan ni a leche. Marionafeer -
Albóndigas en salsa de tomate
¿Quién se resiste a unas buenas albóndigas? Estas están hechas al modo clásico, al más sencillo: con salsa de tomate.Una salsa casera que haremos con paciencia y cariño. Los dos ingredientes principales en toda buena receta! Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/sMwDkZgSn8g CocinarParaCuatro -
Albóndigas en salsa de tomate
Hace 1mes probé a hacer estás albóndigas en freidora de aire y no pueden quedar más jugosas.Vídeo explicativo en youtube, instagram y tik tok: SaboresConSara Sara -
-
Albóndigas en salsa de tomate
Daba igual cómo las hiciera mi madre: en salsa o con tomates, estaban de escándalo. Con patas fritas... ¡Qué buenas!Juan Luis
-
Albóndigas con salsa de tomate
Lo mejor para que pegue la carne picada es el huevo, así que si pones el pan mojado en leche o vino escurre bien o no quedará compactaSi ves que no tienes tiempo de hacer el tomate puedes optar por comprarlo hecho ya casero, aunque como el tuyo ninguno Espe-cial Juárez Moreno -
Albóndigas con salsa de tomate
Esta receta no tiene ninguna ciencia y seguro hay innumerables versiones de ella. Distintas salsas, cada país tiene la suya. Se pueden hacer de carne de res, como éstas, o mitad res, mitad cerdo, o solo de cerdo. De todas maneras son muy buenas. Hace tiempo que no las preparaba, son excelentes para acompañar pastas, con arroz o con puré de papas (patatas) para ponerle la salsa por encima. Así las hice yo. Rosa Padrón Argentó -
-
-
-
Albóndigas con salsa de tomate
Me compré las albóndigas de pollo del Mercadona, así que, cada vez que me las haga, voy a probar a hacer una salsa distinta 👩🏻🍳Hoy he probado esta, y la verdad es que me ha gustado bastante 🤤 Angela -
Albóndigas con salsa de tomate
Te pongo la receta de las 2 cosas, pero si tienes mucha prisa venden botes de fritada que para una urgencia aunque no esté igual de rico puedes recurrir a ellos espelamejor -
-
-
-
-
-
-
Albóndigas en salsa de tomate
Esta receta por simple que parezca, merece los ingredientes de calidad superior. El resultado no será el mismo.Los tomates de Alcaudete de la Jara, como estos no los he probado en ningún sitio. No les hace falta ni sal, ni aceite ni nada para deleitarse con el sabor. Guiyermo Martinez -
Albóndigas con champiñones en salsa de tomate
Esta es una receta de albóndigas en salsa pero no para comer como plato único (que se puede) pero como salsa de pasta o arroz. Están muy ricas y se puede hacer bastante cantidad e ir sacando poco a poco. #albondigas nuriafafa -
-
Albóndigas en salsa de tomate
Las albóndigas con tomate son un plato clásico de la cocina mediterránea que combina la suavidad y sabor de las albóndigas con la frescura y acidez del tomate.Se han encontrado evidencias de albóndigas en diferentes culturas, desde la antigua Roma y Grecia hasta la cocina árabe y china. Se pueden encontrar referencias a las albóndigas en textos culinarios antiguos y en recetas tradicionales de la región mediterránea.Originario de América Central y del Sur, el tomate fue llevado a Europa en el siglo XVI después del descubrimiento de América. En un principio, fue considerado como una planta ornamental y no como un alimento, pero con el tiempo su uso culinario se extendió y se convirtió en un ingrediente esencial en la cocina mediterránea.Os comparto la receta. Espero que os guste. Engrid Guga -
Más recetas recomendadas
Comentarios (3)