Cazuela De Pollo

Name: Cazuela De Pollo
Yield: 4 Personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 cebolla picada; 2 dientes ajo picado; 4 presas pollo sin piel; 4 trozos zapallo; 4 trozos choclo; Porotos verdes; 4 papas medianas; Arroz; Sal a gusto o caldo de pollo; Cilantro picado

PHILIPPE @Philippe

#Chile SIEMPRE ES BUENO Y RICO, COMER ALGO, COMO UNA RICA CAZUELA HECHA EN CASA.

Doy gracias a mi hermana por haberme compartido

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Cazuela De Pollo

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Ingredientes

4 Personas

1cebolla picada
2 dientesajo picado
4 presaspollo sin piel
4 trozoszapallo
4 trozoschoclo
Porotos verdes
4papas medianas
Arroz
Sal a gusto o caldo de pollo
Cilantro picado

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Paso a paso

1

Se hace un sofrito con la cebolla y el ajo en una olla. Se pone el pollo para sellarlo. Se agrega los trozos de choclo y un puñado de porotos verdes por persona
2

Se cocina por 25 minutos con agua hirviendo, cubriendo todo, agregando sal a gusto o caldo de pollo. Después se agrega un puñado de arroz por persona y se cocina por 20 minutos más. En una olla aparte se cocina las papas y en otra olla el zapallo trazado, hasta que estén cocidos. Después se junta todo y se sirve con cilantro encima