Salteado de verduras con champiñones

Name: Salteado de verduras con champiñones
Yield: 2 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 lata champiñones; 1 cebolla; 1 morrón; 1 zanahoria; 1 cucharada salsa de soja; Aceite; Sal/pimienta (op)

Micaela @micaa

Salteado de verduras con champiñones

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

1 latachampiñones
1cebolla
1morrón
1zanahoria
1 cucharadasalsa de soja
Aceite
Sal/pimienta (op)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cortar las verduras en tiras
2

Colocar en un sartén un poco de aceite y agregar las verduras. Revolver para evitar que se quemen hasta dorar.
3

Agregar los champiñones y revolver.
4

Colocar la salsa de soja, revolver y apagar el fuego.
5

Servir con la guarnición que prefiera. Yo lo hice con arroz.