Pepas de avena y dulce de batata

Carla Andrea Venegoni
Carla Andrea Venegoni @aries20car

La verdad es que me sentía mal de la panza, llegué a mi casa y no tenía nada dulce para el mate y no quería algo elaborado que me hiciera mal y ahí improvise🤷

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Ingredientes

20 min
1 o 2 raciones
  1. 1 tazaAvena extra fina instantánea
  2. 3 cucharadasaceite
  3. 4 cucharadasazúcar
  4. 1huevo
  5. Aromatizante de vainilla a gusto

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Mezclamos el huevo con el aceite, el azúcar y el aromatizante de vainilla

  2. 2

    Agregamos la avena en tandas y revolvemos hasta que la mezcla quedé homogénea

  3. 3

    Precalentar el horno en 220 grados aproximadamente, Mientras en una asadera colocamos rocio vegetal para que no se peguen

  4. 4

    Horneamos 10 min, las sacamos y le colocamos a cada una un pedacito de dulce de batata (puede ser lo que tengan membrillo, dulce de leche, mermelada) y ponemos abajo en la parrilla para que se doren por arriba 5 minutos

  5. 5

    Listo sacamos del horno, dejamos enfriar y a degustar! 😉

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Escrita por

Carla Andrea Venegoni

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