El cocido de mi papa
Soneyryk Aquino @cook_4581666
Paso a paso
- 1
Hervir en una olla a presión y con un poquito de sal la pata de vaca hasta que está blandita
- 2
Majar el ajo, y picar la cebolla y Los pimientos a tu gusto y poner a sofreír agregar el orégano la pimienta y la sal dejar reposar
- 3
Luego picar la pata en trocitos y poner en una cacerola profunda con los sofritos dejado y agregar a la cacerola con un litro y medio de agua
- 4
Pelar la zanahoria y la papa, la auyama y partir en cubito de tu agrado agregar todo en la cacerola, luego agregar las lata de galvanzo y pitipua y poner todo los ingredientes hasta que tenga una consistencia espesa la puede acompañar de arroz blanco
- 5
Riquísima para toda la familia 🇩🇴😇
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Soneyryk Aquino le encantará ver cómo quedó.
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