Pembuatan saus kacang (tumbuk bawang putih hingga halus, jika sudah halus tambah kacang tanah yang sudah di goreng, kemudian tumbuk lagi hingga kacang tanah halus dan tercampur rata dengan bawang putih)

Pembuatan saus kacang (siapkan wajan dan 3 sendok minyak goreng, panaskan kompor, lalu masukan kacang tanah dan bawang putih yang sudah halus, tambahkan air sedikit demi sedikit, tambahkan juga gula merah (jika suka), dan penyedap rasa serta garam sesuai selera, jika sudah matang tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air terlebih dahulu, jika sudah merasa pasa kekentalannya, angkat dan tiriskan)

Pembuatan Batagor (Siapkan wadah untuk isi adonan pangsit, bawang putih yang sudah dihaluskan, potongan daun bawang, tepung tapioka, tepung terigu, penyedap rasa, garam, dan air secukupnya)

Pembuatan Batagor (siapkan wajan yang sudah diberi minyak secukupnya untuk menggoreng kulit pangsit dan tahu)

Goreng kulit pangsit dan tahu hingga berubah kecoklatan

Siapakan piring, potong tahu dan kulit pangsit sesuai selera

Tambah saus kacang, dan kecap secukupnya, jika suka saos sambal bisa ditambahkan, dan jika ada bawang goreng juga bisa di tambahkan

Batagor sederhana tanpa daging siap dinikmati

Selamat mencobaaa