Cobb salad

Lara Aragon " El SARAO DE LARA"
Lara Aragon " El SARAO DE LARA" @cook_002785
Madrid

Y seguimos con las recetas #consaborausa aquí os traigo una increíble ensalada con la que cenaremos de lujo, espero que os guste tanto como en casa😘

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Ingredientes

20 minutos +-
2 personas
  1. 100 glechuga (la que más te guste)
  2. 1 paquetitotomate cherry
  3. 2huevos duros
  4. 1pechuga de pollo asada o plancha
  5. 4 lonchasbacon
  6. 1aguacate
  7. Queso roquefort
  8. 1cebolla morada
  9. Opcionales
  10. Puedes cambiar el roquefort por queso feta o dados de queso
  11. Puedes cambiar la cebolla morada por cebolleta
  12. Puedes incluir Maíz
  13. Salsa
  14. 5 cucharadasaceite de oliva
  15. 2 cucharadasvinagre balsamico0
  16. 1 cucharadamostaza Dijon o Amarilla
  17. 1/2 cucharadaajo en polvo
  18. 1/2 cucharadaazúcar moreno
  19. El zumo de 1/2 limón
  20. 1/2 cucharadaroquefort (opcional)
  21. Sal y pimienta

Paso a paso

20 minutos +-
  1. 1

    Lo importante es lavar y empezar a cortar los ingredientes.

  2. 2

    Cortamos en tiras la pechuga de pollo y en cuadrados el aguacate.

  3. 3

    Hacemos tiras de bacon y ponemos a freír, no le pongas aceite el suelta grasa y se cocina genial, cortamos en medios aros la cebolla morada.

  4. 4

    Pelamos y troceamos los huevos duros y ponemos con el resto de ingredientes, lo último que hacemos cuadraditos es el queso azul.

  5. 5

    Ya tenemos nuestro bacon bien crujiente y vamos a montar nuestra ensalada. Primero la lechuga y luego el resto de ingredientes formando fila.

  6. 6

    Ya tenemos nuestra coob salad montada y vamos a hacer el aliño.

  7. 7

    Ponemos todos los ingredientes en nuestra batidora hasta que todo esté bien integrado, ponemos en una salsera y llevamos a la mesa.

  8. 8

    Espero que disfrutéis tanto como nosotros de esta ensalada llena de sabor USA tanto como nosotros🥰

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Lara Aragon " El SARAO DE LARA"
Madrid
Soy mama a tiempo total, payaso a tiempo parcial y amante de la cocina en todas y cada una de sus facetas, durante muchos años viaje por diferentes lugares del mundo primero por el trabajo de mi padre y luego por el mio.Nacida en Buenos Aires "ARGENTINA", hija de Español y Boricua mi mundo esta lleno de colores, risas, música y mucho saborrrr. Espero Disfrutéis de mis recetas.
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