Hamburguesas de Carne de res, Chistorra y Chorizos
Hamburguesas de Carne de res, Chistorra y Chorizos
Paso a paso
- 1
Coloca los ingredientes de Macerado en la licuadora todo junto
- 2
Colócalos en un bol con la carne de Res a perte colocas el ajo triturado con un poco de aceite en la licuadora
- 3
Pela y tritura la chistorra y los chorizos
- 4
- 5
Agregalos a los ingredientes anteriormente marinados y amasamos con la mano por 5 minutos para integrar bien los ingredientes has unas bolitas de 150 gramos cada una
- 6
Luego con un molde de cortar galletas colocas un plástico de bolsa y haces la forma del molde pisandola de centro hacia afuera
- 7
Luego colócalo en un film plástico en pareja para luego meterlos en el frezzer por 12 horas mínimo para que se integren todos los sabores
- 8
Pasada las 12 horas ya congeladas las puedes sacar por horas para hacer unas ricas hamburguesas, las cuales no se agrietaran ni resecaran.
- 9
Puedes servirlas con papas a la francesa o ruffles, las cuales dare la receta pronto.
- 10
Que lo disfruten...
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