Cukkinis lecsó

Kordai Melinda
Kordai Melinda @kordaimelinda
Sóskút

A lecsót cukkinivel is nagyon szeretjük. Persze az arányok mindig mások, most így készítettem. Férjem tojással, én friss kenyérrel szeretem.

Cukkinis lecsó

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A lecsót cukkinivel is nagyon szeretjük. Persze az arányok mindig mások, most így készítettem. Férjem tojással, én friss kenyérrel szeretem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
4 adag
  1. 1-3 fejvöröshagyma
  2. szükség szerintétolaj
  3. 40 dkgcukkini
  4. 60 dkgparadicsom
  5. 40 dkgpaprika
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintsűrített paradicsom (elhagyható)
  8. ízlés szerintvirsli / krinolin

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A zöldségeket megmossuk, felkockázzuk (ízlés szerinti méretűre).

  2. 2

    A hagymát olajon megpirítjuk.

  3. 3

    Majd hozzáadjuk a zöldségeket és megsózzuk. A zöldségek pár perc alatt levet engednek, ha nem elég a lé, akkor tegyünk hozzá vizet. (Ha nem házi paradicsomot használunk, akkor érdemes hozzáadni egy kis sűrített paradicsomot, hogy intenzívebb legyen az íze.)

  4. 4

    Amíg fő a lecsó, addig készítsük elő a virslit, ízlés szerint daraboljuk fel. Amikor megfelelő állagú a lecsónk, akkor mielőtt levennénk a tűzről, adjuk hozzá a felkarikázott/feldarabolt virsliket. Pár percig még főzzük és kész is a lecsónk.

  5. 5

    Ízlés szerint tálaljuk. Jó étvágyat hozzá! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kordai Melinda
Kordai Melinda @kordaimelinda
Közzétéve:
Sóskút
Ha készítek valamit, akkor szeretek improvizálni, szeretem a könnyen elkészíthető ételeket és desszerteket. A legtöbb receptem ilyen. 😊 Kezdek ráérezni a péksütemények készítésére is, ezen a téren is bátran próbálkozom. 😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek