Torta de Limón para microondas u horno
Marcelo Caputo @cook_25722742
Torta de Limón, con baño glacé de Limón. Rápida, rica y esponjosa. Yo siempre la hago para salir del paso en merienda o desayuno.
Torta de Limón para microondas u horno
Torta de Limón, con baño glacé de Limón. Rápida, rica y esponjosa. Yo siempre la hago para salir del paso en merienda o desayuno.
Paso a paso
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Enmantecar el molde y espolvorear con harina. Si lo haces en microondas el molde debe ser apto para microondas y tiene que ser tipo flanera, porque sino no se cocina en el centro, si es en horno cualquier molde está bien
- 2
En un bol colocar la harina, el azúcar, el jugo de limón, la ralladura de limón, el aceite, los huevos, sal, esencia de vainilla. Integrar bien todo y luego agregar el agua tibia, mezclar hasta que no queden grumos.
- 3
Verter la preparación en el molde y colocarlo en el microondas a potencia máxima por 8 minutos. Retirar y pinchar con el cuchillo, si sale limpio está listo, sino poner un tiempito más en el microondas.
- 4
Una vez desmoldado colocar el glaseado encima del bizcochuelo, para hacer el glaseado solo hay que ir incorporando al azúcar impalpable el jugo de limón, y revolviendo, cuando sea una pasta derramar la sobre la torta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcelo Caputo le encantará ver cómo quedó.
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