چلو گوشت مجلسی

Sahereh yeganeh
Sahereh yeganeh @saherehyeganeh1362

ابتدا سس گوشت روآماده میکنیم
#قرمز
#چالش رنگ رنگی

چلو گوشت مجلسی

ابتدا سس گوشت روآماده میکنیم
#قرمز
#چالش رنگ رنگی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳ساعت
۵نفر
  1. 1 عددپیاز متوسط
  2. نصف لیوانفلفل دلمه.هویج ریز خرد شده
  3. 1 حبهسیر
  4. 2 تا 3 ق غرب
  5. روغن به مقدار لازم
  6. نمک فلفل قرمز.ادویه کاری.دارچین.زردچوبه.بمقدار لازم
  7. 3 تا 4 لیوانآب جوش
  8. 3 ق غآبلیمو
  9. 100 تا 120 گرمگوشت به ازای هر نفر

مراحل تهیه

۳ساعت
  1. 1

    ابتدا پیاز رو نگینی خرد کرده سرخ میکنیم بعد سیر رنده شده رو اضافه میکنیم تا سرخ بشه.

  2. 2

    فلفل دلمه و هویج رو اضافه میکنیم با پیاز سرخش میکنیم بعد بهش رب میزنیم میذاریم ۱۰ دقیقه با مواد سرخ بشه بعد ادویه رو زده در آخر آب جوش به مواد اضافه میکنیم بعد از چند دقیقه بر میداریم

  3. 3

    حالا به ازای هر نفر۱۰۰ تا۱۲۰ گرم گوشت میذاریم.گوشتارو اول تفت میدیم تا آبش خشک بشه بعد ۵تا۱۰ دقیقه با روغن تفت میدیم

  4. 4

    در مرحله آخر سس رو روی گوشت ریخته میذاریم با شعله کم بپزه بعد پخت ۳ق غ آبلیمو روش میریزیم شعله رو خاموش میکنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Sahereh yeganeh
Sahereh yeganeh @saherehyeganeh1362
در
من عاشق آشپزیم .از همین راه تونستم خیلی موفق و مستقل باشم.حامی اصلیم شوهرم بود
بیشتر

دستورهای مشابه