چلو گوشت مجلسی
مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز رو نگینی خرد کرده سرخ میکنیم بعد سیر رنده شده رو اضافه میکنیم تا سرخ بشه.
- 2
فلفل دلمه و هویج رو اضافه میکنیم با پیاز سرخش میکنیم بعد بهش رب میزنیم میذاریم ۱۰ دقیقه با مواد سرخ بشه بعد ادویه رو زده در آخر آب جوش به مواد اضافه میکنیم بعد از چند دقیقه بر میداریم
- 3
حالا به ازای هر نفر۱۰۰ تا۱۲۰ گرم گوشت میذاریم.گوشتارو اول تفت میدیم تا آبش خشک بشه بعد ۵تا۱۰ دقیقه با روغن تفت میدیم
- 4
در مرحله آخر سس رو روی گوشت ریخته میذاریم با شعله کم بپزه بعد پخت ۳ق غ آبلیمو روش میریزیم شعله رو خاموش میکنیم
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
چلو گوشت مجلسی
سلااام...دستور یه چلو گوشت مجلسی گذاشتم براتون که متاسفانه نتونستم تزیینش کنم و عکس قشنگی بگیرم.ولی خوشمزست امتحان کنین#سرآشپز_طلایی#قرمز#مجلسی Razieh Rajabi -
چلو گوشت مجلسی
#سرآشپز_طلاییسلام دوست عزیزم امیدوارم حال دلتون خوبه خوب باشه🤩.چلو گوشت من خیلی خوشرنگ و قرمز رنگ بود ولی نمیدونم چرا توی عکس انقدر تیره افتاده😅 Setareh Tahmasebi -
-
بادمجان شکم پر
#سرآشپز_طلایی#قرمز#چالش رنگی رنگیمن عاشق بادمجون شکم پرم امیدوارم خوشتون بیاد Sahereh yeganeh -
-
چلو گوشت
سلام به همه عزیزای دل😍دستور پخت چلو گوشت براتون آوردم به ابتکار خودم😅امیدوارم لذت ببرید Neda -
چلو گوشت مجلسی😋
خیلی خوشمزست دوستای گلم ،تو استان مازندان برای مجالس عروسی از این چلو گوشت استفاده میکنن میشه گفت پای ثابت عروسی های مازندرانی هاست طعم ترش وملس داره و فوق العاده خوشمزست امیدوارم براتون مفید باشه😊#سرآشپز_طلایی#چلو_گوشت 💕Shadi_Paz💕 -
سس ماکارونی🍝
این سس پرکاربرد تو خیلی از غذاها به کار میره من معمولا تو ماکارونی،پیراشکی گوشت،لوبیا پلو،هویج پلو،خورشت قیمه،واویشکا،لازانیا،پیتزا گوشت... معمولا از این سس استفاده میکنم گل سر سبد خونه ماست شما هم مثل من از گوشت چرخکرده زیاد استفاده میکنید،آیا؟!🤭🤗#سس_ماکارونی#گوشت_چرخکرده#سس_غذا#سس_پر_کاربرد#سس_غذا_های_گوشتی#سس_پاستا#سس_ماکارونی ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
-
-
چلو گوشت
#سرآشپز_طلاییمنی که لب به چلو گوشت نمیزدم چندبار مال مادربزرگمو خوردم و تصمیم گرفتم درست کنم به روش مادربزرگم و عالی شد مهربانو -
جوجه کباب ماهیتابه ای
سلام، امروزه شاهد این مسئله هستیم که خیلی از عزیزان در اپارتمان یا واحد های بدون بالکن ساکن هستند و دسترسی به کباب پز یا منقل ندارند، بنابراین در ادامه روش طبخ جوجه کباب با استخوان در ماهیتابه رو مشاهده میکنید که بسیار خوش طعم ولذید هست.امیدوارم دستور پخت برای شما عزیزان مفید واقع باشه. Niloofar -
چلو بوقلمون
من و همسرم سعی میکنیم مصرف گوشت قرمز رو به حداقل برسونیم به خاطر ضررش برای بدن مخصوصا سیستم گوارش،بیشتر گوشت سفید رو جایگزین میکنم تو اکثر خورشتها تا جایی که بشه البته،بوقلمون و مرغ هم که مزه مشابه دارن اونارو هم جایگزین میکنم😉 Mandana -
خروشت خلال کرمانشاهی
#ایرانگردی و #سفر_دوم#سرآشپز_طلاییبرای اولین باردرس کردم با این که خودم کورد هستم اهل کرمانشاه نیستم واقعا خوب بود 💗💗 banookord -
چلو بوقلمون
#سرآشپز_طلایی#چلو_بوقلمون#بوقلمونگوشت بوقلمون رو میشه مثل گوشت قرمز در تهيه پلو گوشت و يا خورشت ها بکار برد و مثل گوشت قرمز پختش يه 4 ساعتي زمان مي بره.براي از بين بردن بوي زهم گوشت بهتره كه كمي اون رو تفت داد و بعد پخت. Mina dmr -
-
💫باقلا پلو با مرغ زعفرانی مجلسی 💫
#چی_بپزم #سرآشپز_طلایی #مرغ_زعفرانی #باقلا_پلو #پلو #مجلسی #مرغ #کوک_اسنپ 🌸Bita🌸 -
قرمه سبزی 😋
#سلام بچه ها خوبین ؟این اولین دستور من تو کوکپد هست امیدوارم امتحان کنید و لذت ببرید 🙏#اولین_دستورم kiana meimari -
مرغ مجلسی
خانما این دستور فوق العاده فوق العاده خوشمزس و از اون غذاهاس که بوش بپیچه تو خونه احساس میکنی داخل رستورانی برای مهمونیا کنار یه زرشک پلو خیلی عالیهههه و دقیقا من این عکس و زمانی گرفتم که برای ۳۵ نفر درست کردم امیدوارم درست کنید و نهایت لذت و ببریددر ضمن چون برای تعداد زیاد درست کردم و همیشه مواد و چشمی میریزم دقیق موادش نگفتم❤️🦋 Nazanin Rad -
-
چلو خورشت قورمه سبزی
معجزه غذاهای ایرانی 🎉هر چند وقت یکبار بدجوری هوس میکنیم و میریم سراغ این غذای محبوب ایرانیخوش عطر و بوخوش رنگ و لعابطعم نوستالژیاز اون غذاهای نوستالژی که هر کسی رو یاد قورمه سبزی مامانش میندازه😍هیچی قورمه سبزی مامان نمیشه😍#سرآشپز_طلایی#خورشت#گوشت#قورمه مستر پپرونی -
دمنوش چای سبز
#دستور_دیابتی #دمنوش_چای_سبز پژوهش های متعددی درباره این که چای سبز چگونه ممکن است به کاهش وزن کمک کند و از این رو به افراد مبتلا به دیابت نوع 2 در زیر کنترل گرفتن قند خون کمک کند، انجام شده اند. بنابر گزارش وزارت کشاورزی آمریکا، یک فنجان چای سبز ساده تهیه شده از چای کیسه ای فاقد کالری است، البته این به نوع چای نیز بستگی دارد. از این رو، چای سبز جایگزینی عالی برای نوشیدنی های شیرین و پر کالری مانند نوشابه های گازدار و نوشیدنی های انرژیزا محسوب می شود.زمانی که وزن خود را کاهش می دهید، مقاومت به انسولین را بهبود بخشیده و سطح قند خون خود را کاهش خواهید داد. مهربانو -
-
چلو گوشت
چلو گوشت از دسته غذاهای خوشمزه و مجلسی و همه پسنده که اگه با گوشت گردن گوسفندی درست کنید بی نظیر میشه.من ۲ ساعت پختم تا خوب مغز پخت بشه اما مدت زمان پخت بسته به نوع گوشتتون داره . Miss Ramezani -
خورش فسنجان مجلسی
بـه اولین جمعهفصل زیبای پاییز خـوش آمـدیـد 🍂بـرایتان فصلی 🍂لبـریـز از پیشرفت 🍂سرشار از خوشبختی🍂از خـداونـد خواهـانم 🍂الهی مهرماه بهترین ماه🍂زنـدگی تـون بـاشـه.........🍂جذاب و پر طرفدار 😎✌🏻#سرآشپز_طلایی#فسنجان MOHTASHAM -
چکدرمه غذای سنتی شمال شرق ایران
از گوشت مرغ هم میشه بجای گوشت قرمز استفاده کرد. واقعا خوشمزه سzahra borhani
-
°•چای به•°
یه چای خیلی خوش عطر و خوشمزه و پر فایده😋😍۱•چای یا دمنوش به از سکته قلبی و بیماری های قلبی جلوگیری میکند۲•ریزش مو را قطع میکند۳•جلوگیری از سرطان روده و درمان اسهال های شدید#زرد#سرآشپز_طلایی#چای Sanam -
چلو گوشت رستوران
#سرآشپز_طلایی#چلو_گوشت#رستورانگوشت گردن یا گوشت گوسفندی بهترین نوع گوشت برای تهیه این غذا می باشد، اما در صورتی که گوشت تازه گوساله نیز استفاده شود، می تواند طعم چلوگوشت را لذیذ و خوشمزه کند، زیرا در صورتی که گوشت گوساله تازه نباشد، چلوگوشت بعد از پختن کمی سفت خواهد بود، همچنین در صورت تهیه چلوگوشت با گوشت گوساله از گوشت سردست استفاده نمایید. Mohsen -
قرمه سبزی مجلسی خوشمزه
#سرآشپز_طلایی#قرمه_سبزی#خورشت_#کرفس امتحان کنین حتما عاشقش میشین🤭😋😁پس بسم الله 🌱🌹🌿نکتهههههههههه:برای لعابدار شدن خورشت قورمه سبزی، اسفناج یا برگ چغندر اضافه میکنند، اما اسفناج بهتر از برگ چغندر است و طعم بهتری به خورشت میدهد. برگ چغندر را خیلی کم استفاده کنید، زیرا خورشت را زیادی لعابدار میکند. شنبلیله موجب عطر دادن به خورشت قورمه سبزی میشود اما اگر زیاد اضافه کنید خورشت را تلخ میکند.🌹🌿🌹برای سرخ شدن بهتر سبزی قورمه سبزی ابتدا سبزی را بدون روغن داخل ماهیتابه بریزید و روی شعله هم بزنید تا آب سبزی گرفته شود. سپس روغن فراوان اضافه و خوب و با حوصله آن را سرخ کنید. در حین سرخ کردن سبزی مدام آن را هم بزنید تا سبزی نسوزد.راز خوشمزه شدن قورمه سبزی در جا افتادن آن است. بنابراین در پخت آن هیچ وقت عجله نکنید و اگر کمتر از ۵ ساعت وقت دارید؛ بهتر است از پخت آن صرفنظر کنید. خانم آقای فرمانده
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13442668
نظرات (2)