Bizcochuelo de chocolate☺️🙌

Eliana Ruejas
Eliana Ruejas @cook_12375970
Santa Fe 🇦🇷
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Ingredientes

60 min
  1. 4huevos
  2. 1 tazade azúcar
  3. 1 tazacacao en polvo
  4. 2 tazasharina leudante
  5. 1/4 tazaaceite
  6. 1 tazaagua
  7. 1 cucharadaEsencia de vainilla

Paso a paso

60 min
  1. 1

    Separamos las claras de las yemas.

  2. 2

    Por un lado batimos a punto nieve las claras.

  3. 3

    Por otro lado batimos las yemas con el azúcar la esencia. Y le vamos incorporando el aceite y el agua.

  4. 4

    Tamisamos la harina. Con el cacao. Y luego se lo incorporamos a preparación de las yemas hasta que quede bien mezclado.

  5. 5

    Luego con movimientos envolventes le incorporamos las claras a punto nieve.

  6. 6

    Colocamos en un molde enmantecado y enharinado y llevamos al horno precalentado a 180° por 60 min. Verificamos con un palillo en el centro si está bien cocido.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Eliana Ruejas
Eliana Ruejas @cook_12375970
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