شارك

المكوّنات

ساعه
٣
  1. لفهجلاش جاهزه
  2. ½ كيلولحم مفروم
  3. ¼ كاسهزيت
  4. ¼ كاسهزبده
  5. كوبحليب
  6. بيضه
  7. بصله
  8. بهارات حسب الرغبه لتعصيج اللحمة
  9. ملح

الخطوات

ساعه
  1. 1

    يفرم البصله وتوضع في طاسه على النار وتقلب قليلا ثم نضيف اللحم ونقلب ونضيف البهارات والملح وتترك حتى السواء

  2. 2

    في وعاء نضيف البيضه والزبده والزيت والحليب ويقلبوا جيداً

  3. 3

    نحضرلفه الجلاش نفرد طبقه وندهن بخليط الحليب والزبده والبيض وندهن ٤ طبقات من الجلاش ونضيف كميه من اللحمة المفروم ونلفها على شكل رول ونكرر العمليه حتى نننتهي من باقي الكميه

  4. 4

    بعد رص الجلاش في الصينيه نسيقه بالكميه المتبقيه من خليط الحليب والبيض والزيت والزبدة

  5. 5

    ويدخل فرن في محمى مسبقا على درجه حراره ١٨٠ حتى يتحمر من تحت وفوق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Nadia Mohamed
Nadia Mohamed @cook_24725051
نُشرت في
مصريه اسكن في قطر
احب الطبخ كثير واحب ان اتعلم وصفات جديده واضيف لمستي الخاصه
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

Gulgul Ali🌺Gulan
Gulgul Ali🌺Gulan @Gulan
تسلم ايدك حبيبتي والف صحة و هنا

وصفات مشابهة