CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
Empanadas con harina de maíz colorado
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Una foto de Empanadas con harina de maíz colorado

Empanadas con harina de maíz colorado

Mirna Lucia
Mirna Lucia @mirnalucia

#mitoque #fritos
Extrañando sabores colombianos desde Argentina, pude inspirarme en la receta de Eidis Diaz Torres y hacer estas deliciosas empanadas, con harina de maíz colorado (no amarilla ´precocida como la de Colombia). Les puse mi toque personal y lo logre!! Se las comparto con cariño.

#mitoque #fritos
Extrañando sabores colombianos desde Argentina, pude inspirarme en la receta de Eidis Diaz Torres y hacer estas deliciosas empanadas, con harina de maíz colorado (no amarilla ´precocida como la de Colombia). Les puse mi toque personal y lo logre!! Se las comparto con cariño.

Leer más

Empanadas con harina de maíz colorado

Mirna Lucia
Mirna Lucia @mirnalucia

#mitoque #fritos
Extrañando sabores colombianos desde Argentina, pude inspirarme en la receta de Eidis Diaz Torres y hacer estas deliciosas empanadas, con harina de maíz colorado (no amarilla ´precocida como la de Colombia). Les puse mi toque personal y lo logre!! Se las comparto con cariño.

#mitoque #fritos
Extrañando sabores colombianos desde Argentina, pude inspirarme en la receta de Eidis Diaz Torres y hacer estas deliciosas empanadas, con harina de maíz colorado (no amarilla ´precocida como la de Colombia). Les puse mi toque personal y lo logre!! Se las comparto con cariño.

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

12 empanadas
  • pimienta
  • Masa:
  • 500 gharina de maíz colorado (2 tazas grandes)
  • 125 mlagua (media taza)
  • 1 cdtasal
  • 1 cdaaceite
  • Relleno:
  • 250 gcarne molida especial
  • 1 cdtacebolla rallada
  • 1 dienteAjo rallado
  • al gustosal
  • Condimento para carnes
  • Utensilios:
  • recipiente o bowl, plástico, tabla
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

Paso a paso

  1. 1

    Primero preparamos la masa, colocando todo junto en un recipiente: harina, sal, agua y aceite, incorporamos todo y dejamos reposar unos 10 minutos.

  2. 2

    Mientras, preparamos la carne: adobamos con todos los ingredientes y la cocinamos en la sartén hasta dorar, no dejar secar, debe quedar jugosa.

  3. 3

    Una vez reposada la masa, hacer peloticas, colocar sobre un lado del plástico dejando espacio para hacer los discos, colocar otro plástico encima y aplastar hasta lograr un grosor de 5 mm aprox.

  4. 4

    Usar una cuchara sopera para medir la cantidad de carne y colocarla en el centro del disco. Con la ayuda del plástico, cerrar la empanada uniendo los bordes. Sellar bien con un tazón redondo, dándole la forma de empanada.

  5. 5

    Freír en aceite caliente (no hirviendo) hasta que estén doradas. y listo! a disfrutar! Yo les puse limón al comerlas! Me encantaron!

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mirna Lucia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/13443710
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

Mirna Lucia
Mirna Lucia @mirnalucia
lunes, 17 de agosto de 2020 a las 11:31 PM
IG: @mirna_lucia_recetascaseras Mi experiencia como cocinera ha sido casi que por accidente, no soy chef, ni cocinera experta, soy apasionada por la cocina, me encanta aprender y experimentar cosas nuevas en la cocina. Al principio cuando no tenia idea, preparaba lo más simple y por ende insípido posible, pues todo lo veía difícil. Con el tiempo empecé a desear comer muchas cosas a las que no siempre podía acceder, por lo que no dude en investigar y aprender a preparar para complacer esos antojos. Descubrí Cookpad en Diciembre de 2019 y me encanto desde el primer momento, no solo era la solución perfecta para crear mi propio recetario online, sino que ademas puedo disfrutar de un entorno comunitario donde puedes tener contacto directo con otros cocineros y aprendices de recetas, también con quienes leen, preparan y siguen tus recetas, y algo realmente gratificante es saber que inspiras a otros pasión por cocinar.Hoy me motiva compartir mi recetario principalmente con quienes tienen poca o nada de experiencia en cocina 👩🏼‍🍳
Leer más

Comentarios

Invitado
Añade un comentario
0/0

Palabra clave

Empanada Harina De Maíz

Recetas similares

Más recetas

  1. Lasaña vegetariana de soja y queso
  2. Mi tarta de cebollas y tomates
  3. Borscht Menonita (Caldo/Sopa de Puchero)
  4. Torta sin TACC
  5. Torta húmeda de Arándanos 🫐
  1. Nuggets
  2. Brazo gitano
  3. Magdalenas de ralladura de limón
  4. Budín de banana
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/13443710
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Únete al equipo Ayuda Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close