Pastel de carne molida con puré de patatas.ॐ
María Carmen @cook_2662513
El puré de patatas cremoso con la carne molida son una mezcla muy rica y fácil de preparar. ॐ
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lava, cepilla las patatas y ponlas a hervir desde agua fría. Deja cocer para que se ablanden.
- 2
En una sartén pon el aceite una vez caliente agrega el aceite, después la cebolla y cuando reviente los ajos, deja un par de minutos y agrega la carne, que se fría muy bien. Una vez frita agrega la sal, pimienta y tomillo tiene que quedar frita pero jugosa.
- 3
Una vez cocidas las patatas prensalas muy bien agrega los huevos, mantequilla, crema, nuez moscada y sal, recuerda que la carne también lleva sal. Cuidado.
- 4
Agrega la carne al puré y mezcla muy bien.
- 5
Lleva la mezcla a un Pyrex y espolvorea el queso. Hornea por unos 20 minutos aproximadamente a 150°. El queso tiene que derretirse.
- 6
Sirve con una ensalada, la de tu preferencia.
- 7
Buen provecho. ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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