Budín de limón con glaseado
Esta es mi primer receta de la quincena del limón! Disfruten
#Mercado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero batimos el azúcar con los huevos por 3 minutos aproximadamentePuede ser a mano o con batidora.
- 2
Luego agregamos el aceite, ralladura de limón y el jugo de un limón.
- 3
Continuamos batiendo, creando una masa líquida homogénea.
- 4
Agregamos la leche y seguimos revolviendo.
- 5
Ahora, unimos la harina y el Royal y las vamos incluyendo a la mezcla de a poco hasta llegar a la masa de la tercera foto.
- 6
Enmantecamos y enharinamos la budinera, colocamos la mezcla en ella y al horno por 45 minutos o hasta que dore y esté esponjoso por dentro (verificar con un cuchillo o tenedor)
- 7
Lo sacamos del horno y dejamos enfriar un poco (tapado con repasador) mientras preparamos el glaseado.
- 8
Para el glaseado ponemos el azúcar impalpable y el jugo de medio limón en un bowl chico y revolvemos hasta que quede homogéneo.
- 9
Ahora bañamos el budín en glaseado y esperamos un poco a que enfríe para comerlo.
- 10
A disfrutar!
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