Paso a paso
- 1
Mezclar un chorrito de agua con la levadura y la miel/azúcar. Dejar reposar
- 2
Poner la harina en un bowl y hacer un hueco en el medio
- 3
Poner la mezcla de la levadura en el hueco e ir agregando agua (no poner toda de una porque puede que necesites menos)
- 4
Ir integrando de a poco la harina y el agua hasta tener una masa uniforme.
- 5
Amasar al menos 5 minutos(10 es lo ideal) y dejar descansar otros 5
- 6
Estirar la masa con un palo de amasar, doblar y volver a estirar. Al menos 3 veces.
- 7
Cortar la cantidad de panes que se quieran hacer. Aplastar la masa con los dedos y bollar. Dejar levar hasta que crezcan el doble.
- 8
Precalentar el horno a 180° con una fuente con agua así se genera humedad.
- 9
Meter los panes al horno y cocinar por 20 minutos. Ver si están hechos clavando un cuchillo, si sale limpio ya está.
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°•. pan casero.•°
Una masa ríquisima y simple de hacer, incluso la podés usar para hacer cuernitos y medialunas con relleno. Especial para cocinarla en familia y más en esta cuarentena. Si lo cocinas, publica tu foto!
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Pan felipito
De todas las recetas que vi, esta es mi versión y salió delicioso 😃
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Pan Ciabatta
Receta especial para hacer en esta cuarentena hay que empezarlo temprano 😁😁
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Aprovechando que hay tiempo de sobra, lo invierto en hornear pan casero y sabroso para mi familia 😊 #saludparatodos
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Pan casero, sin sal 😙
Este pan es super fácil y rico.. En este caso es sin sal, se lo preparo a mi padre que le gustan bien crujientes y de un sabor suave. ☺
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No falta en la mesa del rico ni del pobre, estoy convencida de que es un idioma universal.#cumplimos5
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Esta receta es súper fácil de elaborar, además rinde 2 pre-pizzas grandes de aproximadamente 30cm de diámetro, disminuye un poco al ponerle borde pero el borde es opcional
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Comentarios (2)
100% recomendado.