Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero freír la carne con sal y pimienta y reservar.
- 2
En el mismo aceite de freír la carne poner la cebolla y el ajo troceado(yo lo paso con la batidora con el vino para no encontrar la cebolla)
- 3
Cuando esté blanda la verdura añadir la carne, poner la pastilla de caldo y el vino y coger unos minutos.
- 4
Añadir agua, una hoja de laurel y el colorante, cerrar la olla exprés y coger 20 minutos.
- 5
Abrir la olla y añadir las patatas en cuadrados y la zanahoria en rodajas y cocer 15 minutos. Dejar reposar un poco para que se espere el caldo. Listo!!! 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vanne🤗 le encantará ver cómo quedó.
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