Chiles en Nogada mexicanos
mormenel @cook_1139836
Variación de Chiles en Nogada preparados por Casanda con leche condensada, queso crema, pasas..
Vídeo: Chiles en Nogada mexicanos
Chiles en Nogada mexicanos
Variación de Chiles en Nogada preparados por Casanda con leche condensada, queso crema, pasas..
Vídeo: Chiles en Nogada mexicanos
Paso a paso
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Previamente se deben tener los chiles asados y desvenados para rellenar .
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Para el picadillo:
Ponemos una sartén con mantequilla a freír y la salsa o puré de tomate que hayamos preparado. Le agregamos las papas, la carme, las pasas, la nuez bien picada, el acitrón, las manzanas peladas y cortadas y el resto de especias al gusto de cada uno. - 3
Dejamos a fuego lento todo este picadillo unos 20 – 25 minutos.
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Para la nogada:
En el vaso de la batidora o licuadora ponemos la crema, la leche, el queso, la nuez bien picada que nos ha quedado y lo licuamos hasta que coja cuerpo y quede espeso. - 5
Cómo hacer los chiles en nogada:
Cuándo el picadillo lo tenemos listo empezamos a rellenar los chiles. Cuando están todos rellenos los cubrimos con la nogada y metemos en el microondas unos 3 minutos. - 6
Con los granos de granada luego decoramos los chiles por encima
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Ver video para preparar los Chiles en nogada mexicanos:
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