Tortitas Negras

Name: Tortitas Negras
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr Harina; 25 gr Levadura; Sal; 200 ctm cubicos de Leche; 50 gr Azúcar; 100 gr Agua; 70 gr Manteca pomada; 150 g Azúcar Negra; 50 g Harina

Naiara Cabrera @cook_23353145

Tortitas Negras

Naiara Cabrera @cook_23353145

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Ingredientes

500 grHarina
25 grLevadura
Sal
200ctm cubicos de Leche
50 grAzúcar
100 grAgua
70 grManteca pomada
150 gAzúcar Negra
50 gHarina

Guardada

Paso a paso

1

Vamos a poner la harina el un bowl y ahí ponemos la levadura una pizca de sal y leche para disolver la levadura.
2

Luego agregamos el azúcar y 150 de leche una cuchadarita de sal y el agua de a poco.
3

Una vez tengas el bollo listo le agregas la manteca hasta que quede un bollo liso. Y déjalo leudar unos 15mnt.
4

Después mezclas el azúcar Negra con los 50 g de Harina
5

Luego haces unos bollitos más o menos de 30 gr y los dejas leudar en una fuente enmantecada y en enharinada
6

Luego de que leudo le echas el azúcar por encima
7

Después va al horno hasta que queden así. Quedan súper ricas aganla🤗