Lengua en salsa 😋😋

Sandra Diaz
Sandra Diaz @sandra_cocina
Soledad Atlántico

Unos platos favoritos sin duda alguna es la lengua de res quise hacerlo también de una manera diferente.

Lengua en salsa 😋😋

Unos platos favoritos sin duda alguna es la lengua de res quise hacerlo también de una manera diferente.

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Ingredientes

1horas
4 raciones
  1. Porciones que deseesLengua de res
  2. al gustoAjí
  3. al gustoSal
  4. Tomate
  5. Cebolla
  6. Zanahoria
  7. Ajo en polvo
  8. Gaseosa negra
  9. Paprika

Paso a paso

1horas
  1. 1

    Lavar bien la lengua de res, dejarla a macerar por alrededor de 30 minutos con ají, ajo en polvo, cebolla y sal. Seguido de esto colocar a cocinar con suficiente agua. después de aproximadamente 40 minutos sacar la lengua verificar que esté bien cocida y comenzar a quitar la piel de arriba 😋💁 posterior a eso hacemos rodajas de la lengua

  2. 2

    Llevamos de nuestra hoy a las rodajas la condimentamos con páprika y agregamos tomate cebolla y zanahoria rallada más un pocillo de gaseosa negra. Tapar y cocinar a fuego bajo hasta que se espese y a disfrutar

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Sandra Diaz
Sandra Diaz @sandra_cocina
Soledad Atlántico
soy psicóloga, esposa y madre, amo la cocina y experimentar en ella me hace sentir muy bien
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