Pasta a la marinera
Subo el vídeo en mi canal por si os interesa
Paso a paso
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Hacemos un sofrito con ajo cebolla cuando esté bine refrito le ponemos laurel las guindillas pimentón dulce y por último el tomate cherry cuando esté hecho apartamos
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Ponemos una olla con agua que cubra bastante cuando empiece a hervir ponemos laurel sal y aceite y ponemos los mejillones 8 min
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Escurrimos los mejillones y reservamos poco del agua de haber lo cocido después al sofrito le echamos algunos mejillones completos y lo demás le quitamos las cáscaras
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Ponemos agua a hervir para comer la pasta cuando el agua hierva le ponemos sal y aceite y cocemos la pasta que le falte 6 minutos que estén aldentes
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Por último, escurrimos la pasta y se la echamos al sofrito y movemos y poco a poco le añadimos agua del caldo de cocción de los mejillones hasta que la pasta esté lista
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