Budín inglés económico
almaycaro11 @caro1984
Paso a paso
- 1
Se bate la manteca con el azúcar hasta formar una crema.
- 2
Batiendolos bien, se agregan los huevos de a uno.
- 3
Se tamizan juntos la harina y el polvo de hornear, y se van agregando a la preparación anterior, con la leche.
- 4
Por último se mezcla la cáscara rallada, las pasas y la fruta, previamente pasadas por harina. Se vierte la mezcla en un molde (10cm por 23cm). Enmantecado y enharinado.
- 5
Llevar a horno por 1 hora aproximadamente.
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