Biscottis de limón
Los biscottis se han vuelto ya un clásico en casa, al ser tan versátiles y crearlos con el sabor que deseemos y como la conservación en frascos hace que duren mucho tiempo, 2 x 3 reaparecen en la cocina. Esta vez, aprovechando que había montón de limones en casa, los hice de limón. Quedaron súper ricos. Probalos, también te van a encantar. #mercado
Biscottis de limón
Los biscottis se han vuelto ya un clásico en casa, al ser tan versátiles y crearlos con el sabor que deseemos y como la conservación en frascos hace que duren mucho tiempo, 2 x 3 reaparecen en la cocina. Esta vez, aprovechando que había montón de limones en casa, los hice de limón. Quedaron súper ricos. Probalos, también te van a encantar. #mercado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batimos la manteca pomada junto al azúcar hasta formar una crema. Agregamos los huevos de a uno y batimos cada vez. Luego agregamos el vino garnacha, esencia de vainilla, el jugo y ralladura del limón. Mezclamos muy bien.
- 2
Agregamos la harina junto al polvo de hornear y mezclamos hasta formar una masa. Llevamos a la heladera por 30' o hasta que quede bien fría.
- 3
Colocamos sobre una asadera enmantecada. Le damos forma de rectángulo con las manos. Llevamos a horno precalentado hasta que se cocine.
- 4
Quitamos del horno y cortamos a lo ancho tajadas, y colocamos nuevamente en la asadera. Volvemos a llevarlo al horno para que se dore de ambos lados. Hay que estar atentos porque se nos puede quemar. Esto dura solo unos 10' aproximadamente.
- 5
Dejar enfriar sobre rejilla. Guardarlos en frascos herméticos.
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Comentarios (6)
Todo muy ricoooo!