Tarta de calabaza, nueces y hojaldre

mequieroira
mequieroira @cook_1140484
España

Buenísima tarta que mezcla el sabor de la calabaza con las nueces y una base de hojaldre.

Vídeo: Pastel de calabaza y nueces

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 3huevos
  2. 500 grcalabaza
  3. 200 grazúcar moreno
  4. 100 mlnata líquida
  5. 1placa de hojaldre
  6. ½ cdtscanela en polvo
  7. 2magdalenas
  8. 1 puñadonueces

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocer la calabaza durante 30 minutos o hasta que esté blanda. Escurrir.

  2. 2

    Mezclar los huevos, las magdalenas, la nata, el azúcar, la canela y la calabaza hervida. Utilizar la batidora para mezclar todo.

  3. 3

    Cubrir un molde con hojaldre y sobre él, echar la mezcla obtenida anteriormente.

  4. 4

    Echar las nueces por encima e introducir al horno a 200 ºC durante 30 minutos.

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mequieroira
mequieroira @cook_1140484
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Me encanta cocinar y experimentar en la cocina.
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