Queque de manzana

Name: Queque de manzana
Yield: 8 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 huevos; 1/3 de taza de aceite; 1 taza azúcar; 2 tazas harina; 1 taza leche; 1 cucharada polvo de hornear; 8 a 10 manzanas peladas y picadas; 1 cucharada canela en polvo

Lissette Godoy Reyes @lissgod

Calama

Me gustan los queque con frutas pero que tengas más frutas que masa.

Queque de manzana

Lissette Godoy Reyes @lissgod

Calama

Me gustan los queque con frutas pero que tengas más frutas que masa.

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Ingredientes

30 min

8 raciones

2huevos
1/3de taza de aceite
1 tazaazúcar
2 tazasharina
1 tazaleche
1 cucharadapolvo de hornear
8a 10 manzanas peladas y picadas
1 cucharadacanela en polvo

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Batir los huevos, azúcar, luego agregar el aceite y seguir mezclando.
2

Agregar la leche, mezclar, incorporar la harina y los polvos de hornear, y continuar mezclando hasta unir todos los ingredientes.
3

Agregar los polvos de hornear mezclar y luego agregar las manzanas e incorporarlas a la mezcla.
4

Enmantequillar un molde y poner la mezcla a horno medio por 50 minutos, hasta que se dore, retirar del fuego y esperar a enfriar para consumir.