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Ingredientes

2 horas.
  1. 1 tazaharina integral
  2. 2 tazasharina de trigo
  3. 10 grLevadura seca
  4. c/nAceite
  5. c/nAgua tibia
  6. 100 grAceitunas
  7. Sal a gusto

Paso a paso

2 horas.
  1. 1

    En un bowl mezclar las dos harinas y la sal. Hacer un hueco en el centro y colocar la levadura y un poco de aceite y las aceitunas picadas.

  2. 2

    Agregar de a poco el agua tibia y comenzar a mezclar. Hasta formar una masa homogénea. Dejar leudar una hora aprox.

  3. 3

    Después del leudado sacarle el aire a la masa. Amasar y darle la forma deseada. Dejar leudar por media hora más. Y llevar al horno a unos 180° por media hora aprox

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Clau Beltran
Clau Beltran @Bellsweet
Montevideo, Uruguay
soy amante de la cocina. me gusta crear platos o abrir la heladera y con los ingredientes que hay adentro ver qué puedo hacer.
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