Pancitos rellenos de jamón y queso SIN HORNO

Preparar la levadura, el azúcar y el un chorrito de agua tibia. 😋 Dejar leudar aparte un ratito.

Mientras en un bowl poner la harina leudante, la sal, el orégano. Hacer un espacio en el medio y echar el huevo y las dos cucharadas de aceite. Integrar solo el centro (el huevo y el aceite). Luego echar la levadura que antes preparamos. Echar agua tibia de a poco e ir integrando todo. Solo un poco de agua hasta lograr unir bien los ingredientes. Amasar un poco solo para integrar (agregar harina en mesada y si necesitás un poco más para amasar).

Armar 10 bollitos y agregar queso envuelto en jamón. Eso evitará que el queso se desparrame o se derrita demasiado.

Luego calentar una olla o sartén de teflón (si no tienes teflonadas agregar un chorrito de aceite). Colocar nuestros panes y bajar a fuego mínimo/medio, dar vuelta para dorar ambos lados. Lo importante es que no se arrebaten. Podés taparlos o no.

Poner la pava para mate y compartir 😍😍