Cookies de avena y banana
Hola amigos! el día de hoy vamos a hacer unas riquísimas cookies de avena y banana con pocos ingredientes en menos de media hora.
Cookies de avena y banana
Hola amigos! el día de hoy vamos a hacer unas riquísimas cookies de avena y banana con pocos ingredientes en menos de media hora.
Paso a paso
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Hola! amigos como les dije el día de hoy vamos a estar haciendo esta receta mía que invente y les quería compartir, la verdad muy ricas cookies de avena y banana. Para quien las quieren bien fit pueden cambiar el azúcar común por edulcorante. Vamos a necesitar 3 bananas, media taza de azúcar, esencia de vainilla, 2 tazas de avena, 1 huevo, 1 cucharadita de polvo de hornear, y 3 cucharadas soperas de aceite común.
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Primero en un bowl vamos pelando y poniendo las bananas para luego pisarlas y hacer un puré.
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Una vez que esta el puré de bananas, procedemos a añadir los siguientes ingredientes, (OJO SIGAN EL ORDEN DE LOS INGREDIENTES PORQUE SI PUEDE ALTERAR LA RECETA EN ESTE CASO). Añadimos 1 cucharadita de esencia de vainilla, media taza de azúcar común, y por último 2 tazas de avena.
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Mezclamos bien los ingredientes para que se integren con movimientos envolventes.
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Una vez que tenemos todo integrado, añadimos el huevo y mezclamos bien. Ahora añadimos una cucharadita colmada de polvo de hornear y también mezclamos bien.
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Cuando tenemos nuestra mezcla perfectamente integrada la mandamos a la heladera solo por 5 minutos, no mas de ese tiempo.
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Transcurrido los 5 minutos sacamos de la heladera la preparación y le añadimos 3 cucharadas soperas de aceite común y integramos bien todo.
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Precalentamos el horno 10 minutos antes a 170° y mientras en una fuente le pasamos un papel con aceite y le sacamos el excedente.
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Empezamos a armar las cookies con la ayuda de una espátula y una cuchara sopera. Yo las hice por tanda porque no me daba el espacio en la asadera, traten de ponerlas bien separadas y la mandamos al horno por unos 15 minutos, en lo que queda de los minutos 5 y 6 las podemos dar vuelta así quedan doradas de los dos lados.
DISFRUTEN MUCHO ESTA RECETA! SALUDOS AMIGOS, EN ESTOS DÍAS SUBO MAS RECETAS FÁCILES Y RÁPIDAS DE HACER.
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Comentarios (6)
El polvo de hornear sería para la avena??