Cremita de ahuyama (súper fácil) 🎃

Laura Daniela Peralta
Laura Daniela Peralta @cook_13373582
Villavicencio/Colombia

Hola, les comparto una versión súper fácil para hacer crema de ahuyama, zapallo... Calabaza 🎃

Cremita de ahuyama (súper fácil) 🎃

Hola, les comparto una versión súper fácil para hacer crema de ahuyama, zapallo... Calabaza 🎃

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1ahuyama / calabaza / zapallo
  2. al gustoSal y pimienta
  3. Leche

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que hice fue lavar súper bien la calabaza, luego la corte en trocitos y la lleve al fuego con un poquito de agua.

  2. 2

    Dejé cocinar (en esté casi utilicé la olla arrocera) con un poquito de sal y pimienta. (aproximadamente media hora)

  3. 3

    Cuando ya estaba súper blandita apagué la olla y la deje enfriar. Luego la licué con medio litro de leche (en este caso utilicé leche de vaca deslactosada) y la volví a poner un ratito al fuego. Y listo. Es súper fácil y queda deliciosa, ideal para acompañar un almuerzo o una cena. Así lo serví:

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Laura Daniela Peralta
Laura Daniela Peralta @cook_13373582
Villavicencio/Colombia
Me gusta cocinar 👩🏻‍🍳
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