Galletitas marineras
eve-229 @EveLily229
Después de probar varias veces al fin es la que más me gustó
Galletitas marineras
Después de probar varias veces al fin es la que más me gustó
Paso a paso
- 1
Colocar la harina con la sal y mezclar.
Agregar el agua, la levadura y volver a mezclar.
Incorporar la margarina (a temperatura ambiente) con una cuchara y luego con las manos.
- 2
Amasar hasta que quede una masa lisa. Hacemos un bollo y tapamos por 20 minutos. Solo es para dejar descansar no para leudar.
- 3
Estiramos con un palo y si hace falta espolvorear con harina
Estirar. Yo lo hago de 2mm. Cortamos con un cortante y colocar en una placa para horno inmediatamente a temperatura alta 200°c masomenos por 20 minutos, no hace falta que se doren mucho solo un poco y sacamos y dejamos enfriar. (Quedan más crocantes)
Estás galletas las pueden guardar por una semana.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A eve-229 le encantará ver cómo quedó.
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