ENYUCADO comida Colombiana de la costa Atlántica
Esta receta la aprendí a hacer cuando tenía 9 años y en ese entonces sacábamos la mantequilla de la nata que juntábamos todos los días de la leche y saqué músculo batiendo esta para sacar la mantequilla.
ENYUCADO comida Colombiana de la costa Atlántica
Esta receta la aprendí a hacer cuando tenía 9 años y en ese entonces sacábamos la mantequilla de la nata que juntábamos todos los días de la leche y saqué músculo batiendo esta para sacar la mantequilla.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pele la yuca y lávela ralle bien menuda
- 2
Pele los cocos y ralle menudo
- 3
Queso rallado en la parte grande
- 4
Incorporar todos los ingredientes y revolverlos bien probar el dulzor como a ud. Le guste si el queso es demasiado salado no incorporar sal
- 5
El anís sobelo en la palma de la mano he incorporar a la mezcla
- 6
Cuando todo estés bien integrado mantequilla, crema de leche y todos, engrase un molde donde le quepa la mezcla o en partes y lleve al horno 160 c, y en 1/2 hora o 40 minutos revisar que no se queme el queda dorado por encima y más oscuro por debajo UD. Conoce su horno. Deje entibiar y sirva caliente disfruta esta maravillosa receta.
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