Pizza mini

Dapur Gendhis
Dapur Gendhis @cook_5899529

mini size maxi taste....

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu protein tinggi
  2. 1 sdtragi instant
  3. 100 mlair hangat + 1/2 sdt gula pasir
  4. 50 mlminyak goreng
  5. 1/2 sdtgaram
  6. topping :
  7. sosis sapi asap/ smoked beef
  8. keju quick melt/ mozarella
  9. saus :
  10. saus bolognese siap pakai
  11. saus tomat
  12. saus sambal
  13. note :
  14. sesuai selerauntuk topping bebas divariasikan

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan air hangat + gula pasir ke dalam gelas,aduk sampai gula larut, lalu tambahkan ragi, aduk rata,lalu tutup. diamkan kurleb 15 menit sampai berbuih. kalau tidah berbuih berarti raginya mati. ganti dengan yg baru.

  2. 2

    Masukkan tepung ke dalam baskom, buat lubang ditengahnya, lalu tambahkan air hangat tadi. uleni perlahan sambil ditambahkan minyak goreng, uleni terus sampai kalis.

  3. 3

    Setelah kalis tambahkan garam, lalu uleni lagi sebentar. bulatkan, lalu tutup dan fermentasikan selama 30 menit.

  4. 4

    Setelah 30 menit, kempeskan adonan, lalu timbang @50 gr bulatkan, pipihkan dalam loyang yg sudah dioles minyak.

  5. 5

    Beri saus, taburi topping, lalu panggang -/+ 30 menit suhu 175 dercel.

  6. 6

    Angkat dan dinginkan. pizza mini siap di packing.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Gendhis
Dapur Gendhis @cook_5899529
pada

Komentar

Ayu Agustin
Ayu Agustin @cook_5618635
Mba ini kalo mau dipake keesokan hatinya gimana? Masuk freezer pake plastik wrap apa dipanggang setengah mateng?!

Resep Serupa