Carne a la olla

Name: Carne a la olla
Yield: 2 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 800 gs carne (vacío o tapa de asado); 2 cebollas; 1 zanahoria; 1 pimiento verde; a gusto Sal, pimienta, tomillo; a gusto Barbacoa; 1/2 vaso vino blanco

maryvicky @vito1219

#micocina

Carne a la olla

Guardada

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Ingredientes

1 hs 30 m

2 porciones

800 gscarne (vacío o tapa de asado)
2cebollas
1zanahoria
1pimiento verde
a gustoSal, pimienta, tomillo
a gustoBarbacoa
1/2 vasovino blanco

Guardada

Paso a paso

1 hs 30 m

1

Cortar la cebolla y pimiento en juliana
2

La zanahoria en rodajas y colocarlas en la base de la olla. Salpimentar y agregar tomillo
3

Luego colocar la carne salpimentada y agregar salsa de barbacoa, tapar y cocinar a fuego mínimo por media hora
4

Agregar el vino resolver y cocinar por media hora más... y listo!!!