Hervimos la pasta, y mientras se hace preparamos el sofrito

Sofreír la cebolla picada, cuando esté añadimos la carne picada y la hacemos junto la cebolla.

Cuando la esta la carne añadimos el tomate y dejamos unos minutos al fuego suave para que se mezclen los sabores.

Colamos la pasta y pasamos por agua fría para cortar la cocción. Luego lo mezclamos con el sofrito que hemos hecho.

Cubrir con queso rallado (yo utilizo mezcla de varios quesos) y espolvoreamos por encima con pan rallado para que le dé un toque crujiente al gratinado.

Gratinar 5 minutos o hasta que veáis que está dorado al gusto de cada uno. Y a disfrutar de un buen plato de macarrones!!!