Pan integral de zapallito italiano y sésamo en máquina Recco
Tántele Rojas @cook_25379295
Sacándole trote a la panificadora
Pan integral de zapallito italiano y sésamo en máquina Recco
Sacándole trote a la panificadora
Paso a paso
- 1
Poner los ingredientes en la máquina cuidando comenzar por el agua y terminar por las harinas y al final la levadura sin contacto inmediato con el agua y la sal.
- 2
Programa básico 1. Tamaño de hogaza grande. Color a gusto.
- 3
Por supuesto puede usarse la misma fórmula para hacer el pan a mano, me dieron ganas de hacerlo en cocina a leña sureña 😋.
- 4
Perfecto para disfrutar tostado con aceite de oliva o como tapas. Yo lo probé tostado con aceite de oliva laurel-ajo y está delicioso.
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