Pororos, pochoclos, palomitas, etc, con caramelo

Name: Pororos, pochoclos, palomitas, etc, con caramelo
Cuisine: uruguayas
Ingredients: C/n Maíz picingallo; Azúcar; Aceite

Ingredientes

1

Ponemos a calentar el aceite en una olla mediana, a fuego medio.
2

Cuando el aceite esté caliente agregar el maíz.
3

Mover la olla para que el maíz no se pegue o queme hasta que estos comiencen a explotar.
4

Al terminar de explotar todo el maíz, bajar la llama (cocinar a fuego bajo) y agregar azúcar a gusto. (si ves que hay demasiados pochoclos en la olla, sacar la mitad en un bowl y seguir el procedimiento con el azúcar y luego hacer lo mismo con la otra parte)
5

Con una cuchara de madera revolver hasta que todo el azúcar se derrita y tome un color amarillento. Revolver hasta que todos los pochoclos estén cubiertos por el caramelo.
6

Retirar los pochoclos de la olla a un cuenco grande o individuales, y ¡a comer!