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Ingredientes

1h:30 mts
2 docenas
  1. 500 grHarina 0000
  2. 175 grManteca pomada
  3. 1Huevo
  4. 100 grAzúcar
  5. 1 cucharaditaSal
  6. 1 cucharaditaEsencia de vainilla
  7. 10 grLevadura seca

Paso a paso

1h:30 mts
  1. 1

    En un vaso agregamos agua la mitad y le agregamos la levadura y una cucharadita de azúcar y una de harina y reservamos

  2. 2

    En un bol ponemos la manteca, el azúcar y mezclamos hasta que se unan los ingredientes y le incorporamos la sal y la esencia de vainilla y le agregamos 5 Cucharadas de leche tibia y mezclamos no se preocupen si no se unen los ingredientes

  3. 3

    Le agregamos un huevo ala preparación y mezclamos nuevamente le agregamos un poco de nuestra harina para que se integren los ingredientes y ahí le agregamos nuestra levadura y toda nuestra harina y mezclamos con las manos hasta formar una masa

  4. 4

    Amasamos nuestra masa durante 12 minutos y dejamos reposar nuestra masa unos 20 minutos

  5. 5

    Estiramos nuestra masa y cortamos rectángulos y luego los triangulitos

  6. 6

    Unas ves tengamos todo nuestros Triangulitos formamos las medialunas Así

  7. 7

    Engrasamos nuestra bandeja y acomodamos las media lunas y pintamos con huevo

  8. 8

    Y llevamos a horno medio aproximadamente a 20 y 25 minutos

  9. 9

    Dejamos enfriar y rellenamos con dulce de leche dependiendo del gusto de cada uno.

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Escrita por

Natalia Rojas
Natalia Rojas @cook_24249951
Paraguay😍

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