Budín de limón relleno húmedo, esponjoso y crocante
Carmen Gomez Mieres @cook_23219872
Esta receta es mi creación espero les gustes es el mismo paso del budín de naranja, solo que ahora remplaze el jugo de naranja por el jugo de limón y le agregue queso crema a la preparación.
Budín de limón relleno húmedo, esponjoso y crocante
Esta receta es mi creación espero les gustes es el mismo paso del budín de naranja, solo que ahora remplaze el jugo de naranja por el jugo de limón y le agregue queso crema a la preparación.
Paso a paso
- 1
Batir el huevo con el azúcar hasta obtener una crema y el azúcar termine de disolverse
- 2
Luego agregar la ralladura de limón, batir un instante
- 3
Agregar la harina, alternando el aceite y el jugo de limón
- 4
Por último agregar las dos cucharadas de queso crema y batir bien hasta que se mezcle todo
- 5
Enmantecar el molde budín enharinar, espolvorear con azúcar, volcar la preparación, espolvorear también con azúcar por arriba
- 6
Llevar a horno precalentado, 180° 40' a 50' porque cada horno es diferente
- 7
Luego cuando estee, sacar del horno demoldar, espolvorear con azúcar impalpable y ralladura de limón
- 8
Y a disfrutar espero que sea el agrado de todos. Lo rellene con dulce de leche porque va con lo cítrico
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Gomez Mieres le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/13555334
me encanta la cocina general, repostería, pastelería todooooo..! lo que sea cocina. Estoy haciendo un curso Oline de pastelería y panadería asi voy a estar compartiendo con ustedes todo lo que aprenda y practique
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