Galletitas de limón sin manteca 😋
Evelyn Larralde @cook_22693609
Quedan riquísimas si te gusto ayudame con un ❤️👍 gracias.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocamos el huevo junto con el azúcar y batimos.
- 2
Luego le colocamos el aceite junto con la ralladura de limón.
- 3
Y para terminar colocamos jugo de medió limón junto con la esencia de vainilla y la harina.
- 4
Unimos la masa no la amasamos solo la unimos.Por último la metemos en papel film o una bolsa de nylon y la llevamos a la heladera a descansar aproximadamente 45 a 60 minutos.
- 5
La estiramos con un poco de harina abajo y realizamos los recortes de la medida que quieramos y la forma que más nos guste. La llevamos al horno en una asadera con aceite y harina a 180 grados entre unos 10 y 15 min.
- 6
Por último yo coloque azúcar impalpable en una taza más o menos cuarta taza más el otro medio limón que me había quedado y realice un almíbar y con eso las bañé arriba a las galletitas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evelyn Larralde le encantará ver cómo quedó.
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